Article · 15-18 ans
Cidre artisanal : le goût du naturel
Face aux enjeux environnementaux actuels, certains producteurs de cidre choisissent de revenir à des méthodes de fabrication plus naturelles.
- BENOÎT DE LONGUEVILLE, AYMERIC GUILBAUD ET THOMAS VALENTIN
Vous aussi ?
Le concours est ouvert aux jeunes de 11 à 25 ans, en solo ou en équipe.
Le reportage
Face aux enjeux environnementaux actuels, certains producteurs de cidre choisissent de revenir à des méthodes de fabrication plus naturelles. Ce reportage met en lumière le travail d’un cidrier artisanal qui produit son cidre sans recourir à des produits chimiques polluants. À travers ses pratiques agricoles et son savoir-faire traditionnel, il montre qu’il est possible de concilier production agricole, qualité des produits et respect de l’environnement. (L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)
Thématiques abordées
Consommation et production responsables
Mesures relatives à la lutte contre les changements climatiques
Vie terrestre
Partager ce reportage
Jeunes Reporters pour l’Environnement — https://jeunesreporters.org/reportages/cidre-artisanal-le-gout-du-naturel