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Les insectes, nourriture de demain ?

19-25 ans hors filière journalisme

Reportage réalisé par Camille Guitton et Margaux Espine

Les insectes, nourriture de demain ? Découvrez dans ce reportage deux acteurs oeuvrant à rendre les insectes appétissants!
Convaincues que les insectes sont une alternative plus écologique et économique à la consommation de protéines animales et à l'élevage intensif, nous avons voulu partir à la rencontre de celles et ceux qui sensibilisent le grand public à ce nouveau type d'aliment. Avantage écologique et bienfaits nutritifs, les insectes ont du potentiel ! Seriez-vous prêts à les inclure dans votre alimentation ?

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