Au Local – Une société coopérative qui fait bouger les lignes

13,7 milliards, c’est le nombre de tonnes de CO2 que génère la chaîne d’approvisionnement alimentaire actuelle dans le monde.
En plus du coût considérable que ces aliments génèrent par leurs fabrications, le transport est une des causes majeures de l’impact environnemental liés à nos habitudes de consommation. Julien, Miriam et Julien ont essayé de trouver des solutions qui existent à Grenoble.