À l’École Jeannine Manuel (Paris XVe), depuis la rentrée de la Toussaint, les élèves déjeunent dans les salles de classes pour répondre aux nouvelles recommandations sanitaires et les carafes ont été remplacées par des bouteilles d’eau en plastique. Face à ce retour des déchets plastiques, l’éco-comité de l’établissement a décidé de réagir en proposant des
